Rehber · Gıda
Gıda ve soğuk zincir rehberi
Suudi Arabistan'a gıda sevkiyatında belirleyici kurum SFDA ve bu hattın Körfez'deki diğer hatlardan en net ayrıldığı nokta helal: Kasım 2020'den beri et ve kümes hayvanı sevkiyatlarında sertifika zorunlu.
- Otorite
- SFDA
- Helal
- Zorunlu
- Ürün kaydı
- Ghad platformu
- Gümrük
- FASAH
- Tarih biçimi
- GG / AA / YYYY
Kritik kural
Helal sertifikası hangi ürünlerde zorunlu?
Gereklilikler
SFDA gıda ithalatında neyi şart koşuyor?
- Yetkili kurum
- SFDA — Suudi Gıda ve İlaç Kurumu. Gıda, yem, ilaç ve tıbbi cihazda kayıt ve denetimden sorumlu.
- Helal
- Et ve kümes hayvanı sevkiyatlarında zorunlu; hayvansal bileşen içeren bileşik ürünlere de uzanıyor.
- Tarih biçimi
- Gün / Ay / Yıl. ABD'de yaygın olan ay-önce biçimi kabul edilmiyor: "03/09/2026" etiketi 3 Eylül olarak okunur, 9 Mart olarak değil.
- Raf ömrü
- Çoğu gıdada üreticinin belirlediği son kullanma tarihi geçerli. SASO'nun zorunlu asgari süre koyduğu seçilmiş bozulabilir gıdalar bunun dışında.
- Depo şartı
- SFDA gerekliliklerine uygun ruhsatlı depo bulunmalı. İthalatçı firmayı ve ürünleri önce Ghad platformuna kaydeder, gümrük çıkış talebini FASAH üzerinden verir.
Süreç
Gıda sevkiyatı hangi sırayla ilerliyor?
Üç adımlı: ithalatçı önce firmayı ve ürünleri Ghad platformuna kaydediyor, ardından gümrük çıkış talebini FASAH üzerinden veriyor ve SFDA gerekliliklerine uygun ruhsatlı bir depo bulunması gerekiyor. Bu sıra bozulduğunda mal limanda ya da kapıda bekliyor.
Dikkat edilecek nokta, ilk adımın ihracatçıda değil ithalatçıda olması. SABER'deki PCoC kuralıyla aynı mantık: Suudi tarafındaki kaydın tamamlanmış olması sevkiyat takviminin ön koşulu. Yeni bir alıcıya ilk gıda sevkiyatını planlarken bu kayıt süresini hesaba katıyoruz.
Ürün kaydında bileşenler, menşe ülke, raf ömrü, etiket, test raporu ve helal sertifikası birlikte sunuluyor. Bileşen listesinin eksiksiz olması özellikle önemli: jelatin, kolajen, hayvansal yağ veya rennet içeren bir ürün, et ürünü olmasa da helal kapsamına giriyor.
Limanlar
Soğuk zincir yükünde hangi liman öne çıkıyor?
- Cidde İslam Limanı
- Kızıldeniz kıyısında, Krallığın ana deniz kapısı. Asya–Avrupa ana hattı üzerinde ve aktarma merkezi; ithalatın yaklaşık %65'i buradan giriyor, konteynerde lider.
- King Abdulaziz Limanı (Dammam)
- Basra Körfezi'ndeki en büyük tesis ve bölgenin en yoğun limanlarından. Orta ve doğu bölgelerin kapısı; iki konteyner terminali var.
- King Abdullah Port (KAEC)
- Cidde'nin kuzeyinde, özel sektör tarafından geliştirilen derin su terminali. Isı kontrollü kargo ve ilaç için hub rolü taşıyor.
- Yanbu ve Jubail
- Kızıldeniz ve Körfez tarafındaki sanayi limanları; petrokimya ve proje yükünde kullanılıyor.
Kaynaklar
Gıda kuralları hangi kaynaklara dayanıyor?
Sevkiyat dosyası
Sevkiyat dosyanızı açın
Navlun vermeden önce bilmemiz gerekenler: yükün ne olduğu, taşıma modu, varış noktası, teslim şekli, yük ölçüsü, gabari sınırlarını aşıp aşmadığı ve Suudi alıcının bu ürün için PCoC'si olup olmadığı. Bu alanlar teklif döngüsünü bir iş gününe indiriyor.